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Chaine de restauration : les "CROCODILE" se rebiffent !

de : Jean-Paul Legrand
mardi 25 mars 2008 - 22h17 - Signaler aux modérateurs
1 commentaire

Les élus de Creil solidaires des salariés du Restaurant Crocodile de la Zone Creil-Saint Maximin

Fadhila Kezzoul, Habib Abba-Sidick, et Jean-Paul Legrand, maires-adjoints communistes de Creil ont apporté ce mardi à 11h30 au nom de la municipalité de Creil leur solidarité à la vingtaine de salariés du restaurant de la chaîne "Crocodile"en grève depuis plusieurs jours. Ils ont pu constaté que la convention collective et que les contrats des salariés n’étaient pas respectés notamment avec le non-paiement des heures de nuit. Ils ont rencontré la direction pour lui suggérer d’accepter des négociations avec les salariés et de se mettre en règle avec la législation. Des négociations se sont ouvertes en définitve à 15 heures ce mardi. Accompagnés d’une représentante de la CGT, les salariés en lutte ont obtenu l’assurance de la direction qu’elle était disposée à répondre à leurs principales revendications portant sur le paiment des heures de nuit, le respect de l’amplitude des heures de travail, la revalorisation des salaires à l’ancienneté, la majoration des heures supplémenaires, etc...sans parler des atteintes à la dignité dont se sont plaintes notamment certaines serveuses.

Le patronat des chaines de restauration doit être sur ses gardes. Les salariés de ce secteur souvent surexploités comme ceux de la grande distribution sont de moins en moins disposés à accepter certaines pratiques moyen-âgeuses. L’exemple des "CROCODILE" de Creil est à faire largement connaître.

N ;B : Ce sont 20 salariés sur 25 qui se sont mis en grève, pour la plupart des jeunes de moins de 30 ans.


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Commentaires de l'article
Chaine de restauration : les "CROCODILE" se rebiffent !
28 juillet 2010 - 18h08

bonjour, je travaille dans un autre crocodile en tant que serveuse et femme de ménage et je peux vous dire qu’ici c’est pareil. J’ai un contrat de 30h et pourtant cette semaine je suis prévue 40h. Récemment, on nous a supprimé les pauses clopes (5min) pourtant il me semble qu’on a droit a une pause quand on bosse plus de 6h d’affilée. Sans compter le fait qu’ils mettent la pression à certaines personnes (peut-être pour qu’elles partent).
Je vais pas faire la liste complète parce que ça me prendrait la journée entière. Le problème c’est qu’on connait pas nos droits ni leurs devoirs alors on subit sans rien dire.







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