FOU de BASSAN : OU SONT LES FOUS ? le café sera-t-il ouvert ?
30 décembre 2006, 21:28
Hello Nose,
Je suis vraiment désolée de t’avoir choqué avec mon kir, mais je tiens la recette d’un cuisinier, qui a remplacé le vin blanc par le cidre. Sinon le sirop est plus ou moins le même, ça peut se faire avec un sirop ou liqueur de mûres. C’est pas très commun, mais ça fonctionne aussi au niveau du palais.
T’offusques pas sur l’appellation, c’est comme les moules, qu’elles soient cuites au vin blanc, ou à la bière, se sont toujours des moules.
Allez, sans rancune mon petit Nose, sers-moi un kir (et pas un wisky, je n’aime pas ce breuvage, qui vous va mieux à vous messieurs).
Hello Nose,
Je suis vraiment désolée de t’avoir choqué avec mon kir, mais je tiens la recette d’un cuisinier, qui a remplacé le vin blanc par le cidre. Sinon le sirop est plus ou moins le même, ça peut se faire avec un sirop ou liqueur de mûres. C’est pas très commun, mais ça fonctionne aussi au niveau du palais.
T’offusques pas sur l’appellation, c’est comme les moules, qu’elles soient cuites au vin blanc, ou à la bière, se sont toujours des moules.
Allez, sans rancune mon petit Nose, sers-moi un kir (et pas un wisky, je n’aime pas ce breuvage, qui vous va mieux à vous messieurs).
A plus,
Juliette