Biocarburant : de l’huile de cuisson dans le moteur

Rhône-Alpenergie-Environnement a réalisé une étude pour préparer l’exploitation des huiles du secteur de la restauration.

Chez Biocarb, entreprise installée à la Plaine, près de Genève, on peut faire le plein avec du biodiesel fabriqué à partir d’huile végétale. Le société recycle en les nettoyant et en les esthérisant, les huiles de cuisson collectées en Suisse et
en France.

Importer cette technique : c’est l’objectif de Rhônalpenergie-Environnement, agence régionale de l’énergie. « Le gisement est important, car il est interdit aux professionnels de la restauration de jeter leurs huiles dans le réseau. Il est arrivé, en Suisse, que les huiles figent, stagnent et qu’un réseau éclate sous l’effet du gel. En Savoie, comme à Aix-en-Provence, les collectivités commencent à veiller au respect de la réglementation » explique Jean-Paul Goy. Le code de l’environnement (article L 541-2) et le code de la santé (article L 35-8) vont être ressortis des tiroirs.

Aujourd’hui, seuls 10 % des huiles des professionnels sont collectées dans la région, pour être exportés, ou utilisés pour des produits comme les savons.
RAEE a réalisé une étude pour étudier le potentiel. Le projet pourrait déboucher sur la construction d’une unité de collecte et de transformation, gérée par Biocarb, dans la région.

Il existe un handicap : en France, l’huile de cuisson usagée et recyclée serait soumise à la taxe intérieure sur les produits pétroliers (TIPP) alors qu’en Suisse, en Hollande, en Autriche, en Allemagne (20 % de recyclage) ce biocarburant est encouragé.

Le gisement est plus vaste que les huiles des restaurants et cantines.

Un jour, comme en Espagne, les particuliers pourraient être incités à porter leurs huiles en déchetteries. Les six millions de Suisses consomment 100 000 tonnes d’huile, on comprend le gisement français.

Michel Deprost
mdeprost@leprogres.fr

NOTE :

Le site de Biocarb : http://www.biocarb.ch/what.htm