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Genova terra e libertà : critical wine 3, 4 e 5 giugno
Publie le venerdì 3 giugno 2005 par Open-Publishing
Genova
Approda al mare il progetto tll/cw. Al csoa La Buridda tre giorni dedicati a incontri coi produttori, riflessioni, assaggi. Con una interessante novità: critical fish, si parlerà delal pesca: meccanismi, mercato, lavoro e lavoratori, prodotti... Genova, Laboratorio sociale Buridda, 3-4-5 giugno 2005
TERRA E LIBERTÀ / CRITICAL WINE
PROGRAMMA
Venerdì 3 giugno
18.00 [dibattito:] "Ogm...meglio sano e ammaccato che geneticamente modificato"
Partecipano: Paola Manduca, biologa IST Genova; Claudio Malagoli, professore Università di Bologna; Renato Bologna, ASCI Piemonte; Ivo Bertaina, presidente Agribio Piemonte.
19.30 [cena inaugurale:] "La buridda in Buridda"
21.00 [cinema:] Terra e Libertà, di Ken Loach, 1995
21.30 [concerto:] Banda Brisca (Piemonte), AriaBàscia (Sardegna)
Sabato 4 giugno
11.00 [degustazioni] Apertura stands e degustazioni, tavolini tematici autogestiti
12.30 [pranzo critico]
16.00 [dibattito:] Presentazione del libro "Terra e libertà/Critical wine" Partecipano: Simonetta Lorigliola, Pino Tripodi e Maurizio "Muro" Murari della banda nomade tl/cw; Alessandro Canegallo, sindaco di Spinetto Scrivia (Al), comune De.Co; Antonio Onorati, presidente Crocevia. 18.00 [cinema:] Surplus, di Erik Gandini, 2004 (a cura di Megachip)
18.00 [dibattito:] "Un mare di problemi. Progetti di resistenza in mare" Partecipano: Maria Rosa Dalla Costa, coautrice del libro "Nostra madre oceano. Questioni e lotte del movimento dei pescatori"; Franco Martini, biologo marino; Rappresentanti di cooperative di pescatori. 18.30 Aperitivo letterario "Poesia e vino" a cura di www.scrivereperlestreghe.it
19.00 Chiusura stands
19.30 Cena critica
21.00 [cinema:] Supersize me, di Morgan Spurlock, 2004
21.30 [musica:] chitarre, bande, cori, dj set, dance hall
Domenica 5 giugno
11.00 [degustazioni] Apertura stands e degustazioni, tavolini tematici autogestiti
12.30 [pranzo critico]
16.00 [dibattito:] "Dalla zuppa del legionario ai cioccolatini al pesto" Abitudini alimentari dall’epoca romana ai giorni nostri. Partecipano: Paolo De Vingo, storico; Ettore Molini, consorzio patata quarantina; Alberto Olivucci, Civiltà Contadina.
18.00 [dibattito:] "Da dove vieni? La sicurezza alimentare attraverso la tracciabilità" Vittorio Vallini, esperto alimentazione per la redazione di Cunegonda Italia; Francesco Ferrante, direttore generale Legambiente; Paola Letardi, GAS “Cose di Casa”; Gianni Turbiani, veterinario.
18.30 Aperitivo letterario "Poesia e vino" a cura di www.scrivereperlestreghe.it
19.00 Chiusura stands
21.00 [cinema:] Mondovino, di Jonathan Nossiter, 2004
Durante le tre giornata sarà esposta una mostra sul consumismo curata da Gianni Ventola Danese. Foto di Sara Viganò.